Bolo de fubá cremoso

Meu blog tá ficando uma cópia descascarada do Pecado da Gula!

Mas vamos combinar, da cozinha da Akemi só tem coisa boa :)

E esse bolinho eu vi lá também! Eu adoro bolo de fubá, quando é cremoso então... ai ai! Esse além de suuuper fácil, ficou uma delícia! Vale a pena! :))

Bolo de fubá cremoso

adaptado daqui

3 ovos
2 1/2 xícaras de leite

1 xícara de leite de coco

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de fubá

1 xícara de queijo meia cura ralado

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de fermento químico

Como faz?

Bata tuuudo no liquidificador, deixando sempre o fermento por último! Asse em temperatura baixa, até dourar e o palito sair limpo! :)

Beijocas meu povo! :)