Muffins de banana e chocolate

Eu nem ia postar essa receita, mas meu sobrinho me fez mudar de idéia! Ele, com a cara toda melecada de chocolate vira pra mim e diz: "Sabe Teté, eu amo sua comida!"
Ai gente, eu morro com essas coisas *--------*
Vou contar um segredo pra vocês: o Ian detesta banana, mas nesses muffins ele não conseguiu sentir o gosto delas (ficou imperceptível mesmo), e devourou dois, antes do jantar.
Minha irmã virou pra ele e disse: "Você me pediu pra comer doce antes do jantar Ian?"
Ele enfiou a cara no muffim e disse de boca cheia: "Agora já era!" hahahahhaha
Bem, deixando de blábláblá, meu novo vício chama-se muffim. Depois dessas delícias aqui (que repeti hoje), só fiz umas alteração e me renderam essas outras delicinhas :D

Muffins de banana e chocolate

2 xícaras de farinha de trigo
2/3 xícara de leite
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
125g de manteiga derretida
2 colheres (chá) de fermento em pó
150g de chocolate meio-amargo picado
2 bananas (usei a prata) amassadas

Como fiz?

Peneirei numa vasilha grande a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Juntei o chocolate e reservei.
Misturei em outra tigela a manteiga, o leite, as bananas amassadas e os ovos. Misture bem.
Junte os líquidos e os secos, lembrando que não se pode misturar muito. Distribua em forminhas pra muffins e não asse demais. Os meus ficaram prontos em 25 minutos.

E agora uma prova de que esses muffins ficaram bons :D