18 de fevereiro de 2016

Petit Gâteau de Leite Ninho


Adiei essa postagem com a desculpa de uma foto melhor.
Não tirei a foto.
Tô postando mesmo assim.
Vocês me desculpa? :D
Dia desses eu queria um docinho e como eu ando na vibe do leiteninhoANDnutella, não foi difícil decidir o que usar. Mas não queria brigadeiro, não queria docinho de leite ninho, eu até queria o picolé mas não queria esperar (não adiantou nada, já que tive que esperar o petit congelar kkkk), Enfim, pensei, pensei, decidi que seria isso, inventei e joguei tudo na vasilha. Comemorem, porque dessa vez eu anotei as quantidades. Tô de parabéns, né?

Vamos lá?

Petit Gâteau de Leite Ninho da Máh
(rende 4 porções)

1/3 de xícara de leite condensado
1/3 de xícara de leite ninho
2 ovos grandes
1/4 xícara de manteiga com sal
1/4 xícara de farinha de trigo

Como fazer?

Untei e enfarinhei 4 forminhas de petit gâteau (as minhas são de 100ml). Misturei todos os ingredientes até ficar uma massa lisinha. Dividi a massa nas forminhas, lembre-se de não enche-las até a borda, e levei ao congelador. Deixei de um dia para o outro, mas umas 6hs são suficientes.
Retirei do congelador e levei direto ao forno pré-aquecido em temperatura alta.
Eu deixei 8 minutos, e ele ficou assim, muito dourado, na próxima eu vou testar a temperatura médio-alta (isso existe?) por 6 minutos. Só conhecendo seu forno para entender. hahahahaha

ps.: o meu ficou esse amarelão pois eu usei ovos caipiras.
ps2.: quando eu tirar uma foto melhor eu troco, ok?

Beijocas!

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