Salpicão na cestinha e feliz Natal!

Pode falar que é brega, tô nem ai :D

Gente, eu AMO salpicão e no Natal TEM QUE TER!

Tá, eu sei que assim como o strogonoff, salpicão tá fora de moda, mas como eu disse, eu amo clássicos e eles sempre funcionam, fora de moda ou não :)

Queridos, um feliz Natal e que Deus abençoe a vida de cada um de vocês :D

Salpicão na cestinha

400g de massa de pastel

1/4 de repolho verde finamente picado

1 peito de frango cozido e desfiado

1 cenoura grande ralada

1 maçã verde picada (deixe de molho na água com limão até a hora de usar, para não escurecer)

1 lata de milho escorrida

1/2 pimentão vermelho fatiado

1/2 xícara de uvas-passas sem semente

1/2 xícara de azeitonas picadas (usei verde)

Coentro picado a gosto

Maionese a gosto (pode usar iogurte natural também, fica uma delícia)

2 colheres (sopa) de mostarda (usei l'ancienne)

Suco de meio limão

Como faz?

Faça as cestinhas, coloque a massa em forminhas de empadas ou cupcakes e leve para assar até dourar :)

Para o salpicão, misture os legumes e o frango até ficar uniforme, acrescente a maionese, mostarda e limão a gosto e vá misturando, até o ponto desejado.

Distribua nas forminhas na hora de servir :D

Delicioso :D