21 de março de 2012

Tabule



Quaaaaase um mês sem postar O.O credo!
Bom, tem horas que temos que dar prioridade à outras coisa, e pra vocês terem idéia, eu quase não tenho cozinhado, o que me deixa muito triste :(
Enfim, vim postar uma receita MEGA fácil e deliciosa, fiz hoje no almoço para o meu bem.


Tabule

3 tomates grandes, maduros, sem as sementes, picado
1 pepino sem semente, picado
1 cebola média picada
1/2 xícara de trigo para kibe
Um punhado de hortelã fresco e picado
Suco de 1 limão grande
1 dente de alho ralado
Sal e azeite a gosto

Como faz?

Lave o bem o trigo e deixe de molho em água enquanto faz o restante da salada.
Pique os ingredientes e misture bem, tempere a gosto. Escorra o trigo e aperte bem para retirar o excesso de água e misture ao restante dos ingredientes.

DE-LÍ-CIA!

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